入荷情報
3.162023
寿司好きにワンチャンス
最高に脂が乗ってて高級な寿司ネタの代表格と言えば大トロがあります。寿司ネタとしては旨味も金額も最高峰と言えますよね。ノドグロなんかもその霜降り系の部類でしょう。しかし一部の漁業関係者やマニアックな釣り人しか知らぬ、それらよりはるかに脂の乗ってる幻の魚が存在します。よって肉でも魚でも霜降り系が好きな若者からすれば、最強のネタと言えるでしょう。その魚の名前は「バラムツ」といって相模湾や駿河湾の深海に潜んでいます。ですがその魚は水揚げされても市場に流通しませんし魚屋や寿司屋にも並びません。なぜかというと脂が乗りすぎで旨いから食べすぎ消化不良を起こすとの事です。つまり「健康を害する恐れがある程の旨い魚」だから流通しない訳です。大トロでも「しつっこくて2貫が限界だわー」とかって大人の声を聞きますが、それの最強版なのでしょう。そんな興味深い魚、人生で一回くらいは食べてみたいと思うあなたにワンチャンスのお話です。今月の第5週はイベント復活会なのですが「釣り部による釣り魚を振る舞う会」にしようと計画中です。それを叶えてくれるかも知れないのが、湘南オークションが誇る釣り部の選抜男女6名です・・・ってプレッシャーで前回の忘年会用は釣れずに滑りましたが 笑。そんな訳で今回も一発大物勝負に出ますので、釣れたらイベント当日は酢飯を準備する予定です。それでは明日は釣り部を見かけたらご声援をお願いします。ちなみに数十キロにもなる巨大魚らしいので100人いれば食べきれるかな 笑。
さて、この後はWBC準決勝 日本VSイタリア!! 頑張れニッポン!!