@auc | 湘南オークションプロのための古物市場

12.112024

今回も私はタイ現地のお店視察で訪れたのだが、その傍ら、会員さんも食べた事のある方が数名いらっしゃるが、ヒラノ君に紹介してもらって以来、私が押している出張和食料理人がおり、そのタカシ大将の料理は日本人には大絶賛であるが、私の遊び心もあり、タイでの和食料理の可能性を探る事も目的の一つだ。

12.52024

　ある日のドライブ中、助手席の嫁が突然、「いつも気になっていたんだけど、あなたの運転は走行時に左寄りすぎて怖いんだけど」と私より20年も運転暦の短い嫁が上から目線で指摘してきた。しかし私は自信ありきで反論する。

11.282024

来週の月曜日、いよいよ忘年会が開催されます！今回は、高級しゃぶしゃぶ店「木曽路」にて、お店のできる限りの最高級コースメニューをお願いしました。特選霜降り和牛のしゃぶしゃぶと各種飲み放題のドリンクを心ゆくまでお楽しみください。

11.212024

　日々コラムのネタに飢えている私に先日、私の仕事仲間から「良い記事が２話あるけどいる？いらないなら他に回すけど」と、まるでゴシップ雑誌の編集局に著名人のスキャンダルを売り込みに来たパパラッチみたいな事を言われた。まぁ詳しくは聞かず二つ返事で提供を望むと「へぇ、いるんですね。

11.142024

妻と生活を共にして15年。世間一般では「女性は嘘をつくのも見破るのも上手」と言われることが多いが、我が家に限ってはその逆だと、ずっと自負してきた私。小さなウソも大きなウソも、「俺の演技力にかかれば妻は気づかないだろう」とどこか安心していたのである。

11.72024

湘南オークションが進化します！っていうかしました！【市場スタッフが滞在】小池さんが時々市場に滞在し荷下ろしのお手伝い、売り物や置き場のアドバイス等をさせて頂きます。滞在日は毎週市場終了後に翌週のスケジュールを売り人Lineグループにてお知らせします。

10.312024

　最近嫁が訴えます。先日寝違いをしたらしく、商売人としてはあまり聞きたくない言葉「首が回らない」というフレーズを連発するので、知り合いの鍼灸師の診療所に連れて行く事となり、ついでに私の腰痛も診てもらうことになったのですが、そこでちょっと面白いエピソードがありました。

10.242024

　和牛の霜降り肉は、長年にわたる日本独自の飼育方法と選別技術によって生まれました。特に明治時代以降、海外文化の影響を受けつつも、和牛の品種改良が進み、脂肪と赤身が美しく入り混じった霜降りが評価されるように。

10.102024

今週は宮古島に出張で行ってきた。家族には羨ましがられつつも、「ハブも怖いし、仕事だから面白くないよー」と捨て台詞を言ったものの、心の中では青い海や満天の星空を思い描き、気分は上々だった。…出発前は。

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